文人也没客气,直接指着海螺的摆盘道:“这海螺的肉全部都切成了花片,也摆成了一道风景,所谓岸上柳絮,水中青荇飘摇。”
“实在是妙。”
海螺和黄瓜丝的摆放量不大,但也是确实精美雅致。
不管是能欣赏还是不能欣赏的,都为云药的巧思所赞叹。
小雨将这一切都看在眼里,忙不迭跑去后厨将这话告诉了云药。
云药听后只是淡淡一笑,并不觉得意外。
她摆盘的时候,故意用了些色彩,不仅是食物,还有调配出不同颜色的料汁辅助。
今日前菜故意这般用心,也是因着日后将包厢提价。
大堂的菜肯定不会变着法去摆盘,等今日过后,哪些文人墨客,达官权贵,要想达到看起来好看,吃起来好吃的效果,就得去包厢,一边赏景,一边吃着美食,自然没有比这个更潇洒自在的事情了。
这也是云药为何会免费送一盘前菜的原因。
“你快去外面看着,我和王大厨还要忙,你看进来催菜的小二可都是脚不沾地,咱们可不能浪费了时间。”
小雨高兴地点点头,赶紧往外面去。
沁雨楼两边的生意都极好,可以说是难得一见的火爆。
许多青楼那边的人,问道扑鼻的饭菜香,也禁不住诱惑,转而来沁雨楼品尝美食。
甚至有没吃过海鲜的人,也因为人口相传的美味,引来不少人的好奇。
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